Conèixer tot allò que és possible de l’origen de la collita ens permet construir una base de dades global associada al resultat de l’elaboració, amb els detalls de qualitat i rendiment. Integrant la informació del molí a la de l’oliva elaborada, la gestió d’explotacions, la comercialització i la comptabilitat, contribuïm a l’eficiència productiva de la trull i de la gestió comercial. La traçabilitat correcta i auditable que registra el sistema ofereix la possibilitat de garantir als clients el compliment de protocols de qualitat. La gestió comercial contempla la logística internacional per qualsevol via, enllaçada amb els operadors.